Dit heerlijke eenpans recept met gnocchi is romig, gemakkelijk en perfect voor een diner met een extra touch. Wij zijn thuis enorm fan van gnocchi. Vaak bakken wij deze in de pan met boter, maar door dit recept is de gnocchi ook heerlijk. Gnocchi is gemaakt van aardappel dus voor ons een prima alternatief voor…
Categorie: Diner
Heerlijke orzo met tomaat en halloumi
Dit verrukkelijke recept is snel, gezond en ontzettend lekker! De orzo met tomaat en halloumi gaat hier hier vaker op het menu komen! Hij is vrij snel te maken en is perfect voor het comfort food gevoel maar bevat toch veel groenten en je kunt hem zo spannend maken als je zelf wilt. Wil je…
Witte bonenstoof met tomaat en kabeljauw
Door http://peulvruchten.nl werd ik uitgedaagd om aan de slag te gaan met een mystery box en daar bedacht ik dit super lekkere recept mee! Een heerlijke voedzame maaltijd die je gemakkelijk vooraf kunt bereiden en waarbij de kleuren van je bord af spatten! De witte bonen hebben een heerlijke stevige structuur en veel smaak, de…
Comfort food: Meatball spaghetti
Terwijl de Kerstrecepten je om de oren vliegen kom ik er even tussendoor met een mega lekkere meatball spaghetti. Omdat we ook buiten de Kerstdagen om gewoon lekker moeten eten toch 😉 Dit gerecht is ondertussen groot favoriet bij ons in huis en zelfs de allerkleinste mini (1) smult ervan. Perfect dus voor het hele…
Gehaktbrood met spek & mosterd
Brrr wat is het weer koud buiten! Ik hou ervan. Lekker bij de openhaard warm worden, een herfstwandeling maken en heerlijke comfort food op tafel in het weekend. Dit recept voor gehaktbrood is perfect voor een zondagse lunch, of heerlijk als diner met verse groenten. Wij serveren hem ook weleens op feestjes, lekker met een…
Lasagne
Als het buiten guur en koud is krijg ik gelijk zin in comfort food. Het is heerlijk om op zondag een lasagne in de oven schuiven, de kachel aan en de kaarsjes aansteken op tafel. Perfect vind ik dat. Lasagne is simpel zelf te maken met verse ingrediënten en daar heb je helemaal geen zakje voor…
Pasta salade met zalm en groene groenten
De zon schijnt weer vaker en dan krijg ik altijd zin om meer groen te eten! Wil je eens afwisselen met je salades of pasta’s? Maak dan deze heerlijke salade vol met lente groenten en een stevige bite door de (spelt) pasta. Gegarandeerd een succes en de restjes kunnen mee naar het werk! Voeg aan…
Verse spaghetti met knoflook & citroen
Wat een heerlijke zomer! Dit weer vraagt om heerlijke avonden buiten, lekker eten, vrienden over de vloer en in de avondzon nog een drankje drinken. Met deze pasta zet je snel een lekkere zomerse maaltijd op tafel en is een succes bij jong&oud. Deze spaghetti serveer ik vaak met vis, maar met kip of als…
Healthy Springrolls
Op zoek naar een heerlijk en healthy recept voor de warme zomerdagen? Met deze springrolls zet je een heerlijke maaltijd op tafel en maak je gegarandeerd indruk! En het fijnste is, je kunt ze vullen met veel soorten ingrediënten zodat je ze kan maken zodat iedereen ze lust. Perfect na een lange zomerdag in het…
Parelcouscous salade met haloumi en rauwe ham
Joehoe! Ik heb het mijn missie gemaakt om iedereen aan de parelcouscous te krijgen! Want verdorie wat is dat lekker. Ik ontdekte dit in Griekenland vorig jaar en was gelijk fan. De korrels zijn zachter en voller dan de ´gewone´ couscous en je kunt het super makkelijk omtoveren tot een heerlijke salade. Met het mooie…